Culinaire spielerei

Paasbloemontbijteitje

&

Paasbloemlunch "nouvelle cuisine"

R E C E P T

Paasbloemontbijteitje
Neem een vers eitje, kook het zacht,
onthoofd het en versier met loof van een uitgebloeide narcis
en met een mooie verse gele paasbloem,
serveer met in reepjes gesneden ochtendhumeur.

Paasbloemlunch “nouvelle cuisine”
Blancheer 2 wortelschijfjes en enkele erwtjes,
schik ze samen met een bloeiende
paasbloem (trompetnarcis) met knol en wortels
op een bord, werk af met wat anijszaadjes.
Na deze maaltijd is een middagdutje aangewezen.

Beide recepten werden in de keuken bereid met diffuus daglicht.

Smakelijk
en
vrolijk paasfeest!

***

OPGELET!
Deze foto's en recepten zijn een grapje, enkel bedoeld
om jullie visuele honger te stillen
niet om te bereiden of te eten!
Narcissen (paasbloemen) zijn immers giftig!

***

Le temps des cerises

Wanneer de kersentijd is aangebroken
en de vrolijke nachtegaal
en de spottende merel feesten,
gaan de mooie meisjes uit de bol
en de verliefden branden van verlangen.
Wanneer de kersentijd is aangebroken
fluit de spottende merel nog luider.

...

Vertaald fragment van het lied

"Quand nous chanterons le temps des cerises"
van de Parijzenaar Jean-Baptiste Clément.

Lees HIER verder

***

Nieuwe reeks!

Omdat deze nieuwe reeks geen vierkant formaat heeft,
heb ik er een collage van gemaakt, de foto's kan je op
groter formaat bekijken door HIER te klikken!

Nadien klik je links op de pagina op vierkant (weblog)
om terug te keren naar het weblog

Smakelijk!

***